BOGORINSIDER.com - Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Meskipun sering dianggap sebagai ikan biasa, ternyata ikan gabus memiliki kandungan gizi yang luar biasa, terutama kaya akan protein albumin yang sangat penting untuk tubuh.
Tidak heran jika ikan ini sering dikonsumsi oleh orang yang sedang dalam masa penyembuhan atau pemulihan kesehatan.
Selain itu, ikan gabus juga dipercaya mampu membantu mempercepat penyembuhan luka, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga menjaga kesehatan organ penting seperti jantung dan hati.
Namun, agar manfaatnya bisa diperoleh secara maksimal, ikan gabus perlu dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap mengenai 9 manfaat ikan gabus serta bagaimana cara mengonsumsinya dengan benar agar khasiatnya bisa diperoleh secara optimal.
Kandungan Gizi Ikan Gabus
Sebelum membahas manfaatnya, penting untuk mengetahui apa saja kandungan gizi dalam ikan gabus yang membuatnya begitu istimewa.
Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram ikan gabus:
- Protein: 25-27 gram
- Albumin: 6,2 gram
- Lemak: 1,7 gram
- Kalori: 80-90 kcal
- Zat besi: 0,9 mg
- Fosfor: 200 mg
Artikel Terkait
Resep semur ikan gabus dengan cita rasa manis dan gurih kaya akan protein untuk sang buah hati moms