Resep wingko babat cita rasa manis dan asinnya menjadi cemilan paling disukai kalangan

BOGORINSIDER.com --Wingko babat labu adalah makanan ringan yang enak dan mudah dibuat. Rasa Wingko labu babat adalah manisnya labu, asinnya kelapa, perpaduan yang pas di setiap gigitannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Wingko babat labu ini pun cukup sederhana, dijamin moms bakal gagal.

Wingko Babat Squash juga bisa menjadi ide bagus untuk dijual ke ibu-ibu di rumah.

Untuk informasi lebih lanjut, lihat resep wingko babat labu di bawah dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep sup rebung ayam wangi daun jeruk, cita rasanya dijamin menggugah selera makan banget

Wingko Babat Labu

Bahan-bahan:

• 250 gr butternut/ labu madu
• 250 tepung ketan putih
• 250 gr kelapa parut

Baca Juga: Resep ceker mercon pedas nampol banget dan gurih bikin kalian gak berenti ngunyah moms

• 100 gr gula pasir
• Sejumput garam
• 80 gr margarin (lelehkan)
• 70 ml air

Cara membuat:

Baca Juga: Resep kue lapis Surabaya banyak digemari dengan cita rasa manis dan gampang banget dibikin moms

1. Kupas labu lalu potong potong dan kukus hingga matang lalu haluskan selagi masih panas
2. Campur dengan gula pasir, kelapa parut dan garam, aduk hingga rata, masukkan tepung ketan, aduk rata
3. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit
4. Aduk hingga rata, panaskan cetakan lalu tuang adonan, tutup cetakan
5. Jangan lupa di balik, dan masak hingga kedua sisi nya kecoklatan, angkat dan sajikan