Resep bola-bola brokoli, cemilan simple kaya akan nutrsi banget loh

BOGORINSIDER.com --Aspek kesehatan harus menjadi prioritas moms untuk membuat camilan si kecil, jadi penting untuk menggunakan bahan-bahan yang bernutrisi tinggi dan alami lainnya seperti brokoli.

Demikian resep kali ini membahas cara membuat bola-bola brokoli bawang putih yang beraroma, enak dan ramah anak.

Penasaran bagaimana resep melakukannya? Yuk, simak saja resep yang ditulis oleh Bayu Nugraha di laman cookpad, berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep pecak ikan bakar khas Pekalongan, nikmat banget dengan wanginya menggugah selera makan loh

Bahan-bahan:

• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 cup brokoli,
• 2 buah telur, dikocok

Baca Juga: Resep ikan bakar mujair, dicocol dengan kecap dan nasi panas makin maknyus

• 1/4 cup daun bawang, cincang halus
• 2/3 cup keju parut, cheddar
• 2/3 tepung roti (breadcrumbs)

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep bikin ossen waluh tempe dengan cita rasa yang enak dan simple

1. Rebus brokoli yang sudah dipotong menjadi bagian kecil-kecil, ketika sudah matang, tiriskan dahulu ya Moms.
2. Potong halus brokoli yang sudah direbus, begitupun dengan daun bawang dan bawang putih. Campurkan semuanya di wadah ya Moms.
3. Oleskan minyak ke baking tray ya Moms, jangan lupa untuk meletakkan baking paper di atasnya.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola yang diameternya 4-5cm saja ya Moms, taruh di baking tray dan masukkan freezer selama 30 menit.
5. Panggang dalam oven 180 derajat selama 20 menit ya Moms, balikkan bola-bola ketika waktunya sudah menunjukan 11 menit.
6. Sajikan dengan cream cheese pasti nikmat.