Resep pisang bakar dengan saus kinca, durian dan keju memiliki cita rasa maknyus banget anti gagal

BOGORINSIDER.com --Pisang merupakan salah satu buah buahan yang memiliki berbagai macam variasi jajanan, salah satunya adalah pisang bakar dengan saus durian kinca, keju.

Dijamin enak banget, karena perpaduan kuah durian pisang dan legita kinca ini enak banget, apalagi ada keju di atasnya, dijamin makin nikmat.

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Silahkan simak resep pisang bakar dengan saus kinca, durian dan keju dari Naynay di halaman cookpad, berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep sop ikan kakap menu tinggi protein cocok menjadi MPASI anak anda loh

Bahan-bahan:

• 1 sisir pisang kepok mendekati matang
• Margarin/minyak goreng untuk olesan pan

Bahan kuah kinca durian:

• 100 gr durian
• 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep ikan tongkol balado dengan cita rasa pedas bikin menggoyang lidah kalian banget

• 90 gr gula merah
• 1/2 sdt garam
• 400 ml santan (200 ml santan kental+200 ml santan cair)

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep kue soes cocok jadi teman cemilan ketika acara keluarga dan temen-temen

1. Oleskan rata margarin atau minyak goreng pada pan anti lengket. Lalu panggang pisang sampai agak kecoklatan. Angkat dan penyetkan.
2. Penyetkan pisang bisa dengan menggunakan cobek atau dengan menggunakan 2 talenan,taruh pisang diatas talenan lalu tekan dengan talenan satunya lagi hingga penyet.
3. Panggang kembali hingga kecoklatan,kalo saya suka hangus-hangus.

Cara Membuat Saus Kinca:

1. cairkan gula merah campur dengan pandan
2. Lalu masukkan durian,tekan-tekan hingga agak halus,lalu masukkan santan dan garam. 
3. Ketika agak meletup-letup tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air,lalu aduk rata.
4. Tambahkan parutan keju cheddar parut.
5. Sajikan vla kinca di atas pisang bakar ya Moms.