Resep tumis kangkung terasi, gurih dan lezat cocok disajikan menu sarapan pagi hari

BOGORINSIDER.com --Tumis kangkung merupakan sajian sederhana yang sering terlihat di meja makan. Rasa tumisnya enak dan bumbu tumisnya enak.

Jika biasanya hanya menggunakan bumbu dasar untuk kangkung, Anda bisa menambahkan terasi, dan rasanya akan lebih enak.

Berikut resep terasi udang kangkung tumis dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep tempe goreng tumis cabe hijau, simple dan gampang dibikin

Tumis Kangkung Terasi

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah
• Kangkung yang sudah di petik

Baca Juga: Resep pie labu kuning, cita rasanya yang manis dan lembut cocok menjadi teman cemilan

• 1 sdt terasi bakar
• Secukupnya air
• Secukupnya garam
• 1 sdm saori

Cara membuat:

Baca Juga: Resep pesmol ikan nila bumbu kuning, dengan rasa gurih menggugah selera makan kalian nih

1. Cuci bersih kangkung menggunakan garam, agar binatang binatang kecil tersisa di dalam batang mati.
2. Haluskan bawang merah bawang putih cabe serta terasi bakar
3. Setelah halus, tumis bumbu hingga harum
4. Masukkan kangkung, air secukupnya dan saori
5. Masak dengan api besar, tutup sebentar. Dan jangan terlalu sering mengaduknya cukup sekali sampe 2 kali di aduk di balik. Agar warna kangkung tetap hijau
6. Tumis kangkung terasi siap disajikan.