BOGORINSIDER.com --Moms jika pernah sarapan di Hotel pasti tak asing menu omelet telur jamur yang rasanya mewah banget dan enak.
Sekarang Moms bisa bikin sendiri lho di rumah dengan bahan-bahan yang ada di dapur, dijamin rasanya mewah banget deh, semuanya pasti suka.
Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep omelet jamur yang ditulis oleh Novi Lova di laman Cookpad, begini cara buatnya
Baca Juga: Resep gudeg Jogja lezat banget, dijamin sangat menggugah selera terasa di Jogja moms
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 4 buah jamur champignon,iris (shimeji)
- 1/4 buah bawang bombay, iris
- 1-2 sdm mentega (opsional)
Baca Juga: Resep ayam bakar cocok untuk menu makan malam yang mampu menggoyang lidah kalian nih moms
- 1 sdm parsley cincang
- 3 sdm keju mozarella
- 1 sdm keju parmesan
- 1 sdt cabe bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1-2 sdm susu
Pelengkap :
- Salad sayuran segar
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep pepes udang dengan cita rasa pedas asin dengan wangi saun jeruk bikin menggugah selera makan
- Tumis jamur sampai kering menggunakan sedikit minyak.
- Tambahkan bawang bombay sampai kering, tuangkan garam dan merica, tambahkan juga mentega, kemudian sisihkan.
- Kocok telur bersama susu, panaskan menggunakan api kecil, tuangkan kocokan telur, aduk menggunakan sumpit.
- Setelah setengah matang, tuangkan tumisan jamur, mozarella, parmesan, cabai bubuk, lipat dan balikan omelet.
- Sajikan omelet menggunakan taburan daun bawang dan salad ya Moms.