Resep nasi ulam betawi dengan cita rasa bikin ketagihan banget cocok jadi menu sarapan

BOGORINSIDER.com --Nasi Ulam Betawi menjadi menu sarapan yang enak dan bikin ketagihan.

Nasi Ulam Betawi disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan aroma bumbu yang digunakan menyegarkan.

Pilihan lauk nasi ulam juga beragam, mulai dari tahu rebus hingga bihun goreng. Membuat Nasi Ulam Betawi gampang banget, kok.

Mengutip Sajian Sedap, simak dan cermati resep Nasi Ulam Betawi berikut ini.

Baca Juga: Resep ikan kakap bakar jahe, cocok menjadi menu makan malam bersama keluarga moms

Bahan:

• 1.250 gram nasi putih panas
• 200 gram kelapa parut kasar, sangrai
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 25 gram ebi, seduh, sangrai
• 1/2 sendok makan garam

Baca Juga: Resep udang goreng terasi menu simple dengan renyahnya tahan sampai berjam-jam loh moms

Bahan pelengkap:

• 1 resep bihun goreng
• 1 resep ayam goreng
• 1 resep semur kentang tahu
• 2 buah timun, potong cacah
• 8 tangkai daun kemangi
• 3 butir telur, buat dadar rawis, iris
• 3 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep bihun goreng kuning ditambahkan dengang jamur, simple cocok menjadi menu sarapan nih moms

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat. Masukkan ke dalam nasi panas. Aduk rata.
2. Sajikan di atas piring yang dialasi daun pisang bersama bahan pelengkap.