Resep udang goreng terasi menu simple dengan renyahnya tahan sampai berjam-jam loh moms

BOGORINSIDER.com --Yuk cobain udang terasi gorengnya enak dan pedas. Tidak sulit membuat udang goreng dengan terasi lho Moms, rasanya yang renyah dan aftertaste yang cukup lama ditambah dengan aroma terasi yang nikmat saat digoreng.

Tertarik untuk membuatnya? Silakan lihat resep udang goreng terasi di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep bihun goreng kuning ditambahkan dengang jamur, simple cocok menjadi menu sarapan nih moms

Udang Goreng Terasi

Bahan-bahan:

• 1/2 sdt terasi
• 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
• 300 gram udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas)
• 3 bungkus tepung kentucky supercrispy (75gr)

Baca Juga: Resep tempe bacem asam pedas, tetap makan enak dia akhir bulan yuk cobain!

• 130 ml air
• Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat:

Baca Juga: Resep capace ala Solaria, diajmin rasanya miri dan pastinya enak banget

1. Campur terasi, BonCabe level 15 dan 4 sendok makan minyak goreng hingga rata. Masukkan udang dan diamkan sampai bumbu meresap
2. Buat adonan basah dari 1 bungkus tepung kentucky super crispy dengan air 130 ml
3. Celupkan udang ke adonan basah. Angkat dan gulirkan ke 2 bungkus tepung kentucky super crispy kering.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Udang Goreng Terasi siap disajikan selagi hangat.