4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
5. Untuk membuat saus mentega, panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
6. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, susu cair, dan keju parut. Aduk rata dan masak hingga meleleh.
7. Letakkan ayam goreng ke dalam saus mentega dan aduk rata.
Untuk menambah citarasa, hidangkan ayam goreng mentega dengan daun bawang iris sebagai pelengkap. Selamat menikmati!***