Resep hidangan ayam goreng mentega wajib banget dicoba menu sederhana bikin nambah nafsu makan

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam goreng mentega pertama kali diperkenalkan oleh restoran Cina di Indonesia.

Kemudian, hidangan ayam goreng mentega semakin populer dari waktu ke waktu dan kini dapat ditemukan di berbagai restoran, rumah makan, dan pedagang kaki lima di seluruh Indonesia.

Hidangan ayam goreng mentega menjadi salah satu masakan yang paling banyak dicari di kalangan pecinta kuliner di Indonesia.

Baca Juga: Wisata kuliner murah di Depok, cocok untuk kalian jadikan tempang nongkrong bersama teman

Berikut adalah resep untuk membuat hidangan ayam goreng mentega yang lezat:

Bahan-bahan:

500 gram ayam, potong menjadi 8 bagian
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
Minyak goreng secukupnya

Bahan saus mentega:

50 gram mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml susu cair
2 sendok makan keju parut
Daun bawang iris sebagai pelengkap

Baca Juga: Rekomendasi wisata kuliner lezat di Kota Bekasi , Cocok untuk nongkrong dan menu makan siang kalian

Cara membuat:

1. Campurkan ayam dengan kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.

2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah terpisah.

3. Balur ayam dengan campuran tepung hingga merata.