Resep makanan ayam laos hidangan khas Thailand bisa kalian coba bikin dirumah dijamin bikin nambah nasi moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan ayam Laos adalah salah satu hidangan khas dari Laos, sebuah negara di Asia Tenggara yang berbatasan dengan Thailand, Vietnam, dan Kamboja.

Sejarah resep makanan ayam Laos tidak dapat dipastikan dengan pasti, tetapi diperkirakan telah ada sejak lama dan menjadi bagian dari budaya kuliner Laos.

Berikut adalah resep makanan ayam Laos yang dapat Anda coba:

Baca Juga: Tidak terima adiknya jadi korban penganiayaan, Dinda Safay cerita Ken Admiral usai dipukul ditodong senjata

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk

Baca Juga: Profil Ken Admiral korban penganiayaan anak AKBP Achirudin terdapat darah membeku dimata ternyata adik Dinda S

• 3 lembar daun salam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 ml air

Cara membuat:

Baca Juga: Temukan barang bukti CCTV rusak saat kejadian penganiayaan dilakukan anak AKBP Achiruddin aneh tidak berfungsi

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam Laos dengan nasi putih.

Selamat mencoba!