Resep hidangan bistik daging ala Waroeng Steak bisa dicoba nih moms bikin dirumah untuk makan malam

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan bistik daging adalah masakan Indonesia yang terdiri dari potongan daging sapi yang diiris tipis, kemudian dibumbui dan digoreng dengan bawang bombay dan saus.

Berikut adalah resep untuk membuat bistik daging:

Bahan:

Baca Juga: Resep hidangan masakan tempe goreng bisa jadi tambahan lalapan lauk saat kamu berbuka puasa dan sahur

• 500 gram daging sapi, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Resep geprek tempe menu sederhana bisa jadi salah satu menu pilihan masakan saat buka puasa dan sahur

• 1 sendok makan saus inggris
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air

Cara membuat:

Baca Juga: Resep masakan perkedel tempe tambahan pilihan lauk saat buka puasa bersama keluarga moms

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus inggris, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.
5. Sajikan bistik daging dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.

Selamat mencoba!