Resep masakan oseng tahu tempe sederhana cocok menjadi pilihan lauk saat buka puasa dan sahur

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan oseng tempe dan tahu adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer dan terkenal di seluruh negeri.

Resep oseng tempe tahu sendiri sudah ada sejak lama dan berasal dari masyarakat Jawa.

Berikut adalah resep oseng tempe tahu yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep masakan orek pedas cocok banget penyuka makanan pedas bisa kalian coba jadi pilihan buka puasa moms

Bahan-bahan:

• 200 gram tempe, potong kecil-kecil
• 200 gram tahu, potong dadu kecil
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 2 lembar daun salam

Baca Juga: Resep hidangan masakan tempe mendoan menu terpopuler di Indonesia bisa kalian coba bikin dirumah moms

• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 100 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Baca Juga: Resep lontong sayur salah satu hidangan favorit saat kumpul keluarga lebaran Idul Fitri moms

1. Goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan dan setengah kering, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Masukkan cabai merah, daun salam, garam, dan gula, aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air, aduk rata.

5. Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.

6. Oseng tempe tahu siap disajikan.