Resep tumis buncis cita rasa gurih yuk coba bikin dirumah untuk tambahan lauk buka puasa

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan tumis buncis merupakan salah satu hidangan populer dalam masakan Asia, terutama di Indonesia, Tiongkok, dan Thailand.

Sejarahnya tumis buncis tidak diketahui dengan pasti, namun dapat diasumsikan bahwa hidangan ini sudah ada sejak zaman dahulu.

Berikut adalah resep untuk membuat tumis buncis yang sederhana dan lezat:

Baca Juga: Resep kuliner talas goreng merupakan gorengan populer sangat simple dibikinnya cocok jadi menu takjil moms

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis

Baca Juga: Resep gorengan bakwan cita rasa gurih sangat simple cocok dijadikan menu takjil buka puasa bersama keluarga

• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

Baca Juga: Resep es leci yakult minuman yang cocok dijadikan takjil saat buka puasa nih moms

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan cabai merah dan aduk rata.
4. Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga buncis dan wortel matang.
6. Angkat dan sajikan.

Tumis buncis siap dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai hidangan vegetarian. Selamat mencoba!