BOGORINSIDER.com --Halo semua bingung banget mau masak apa untuk buka puasa? resep masakan buka puasa ikan tongkol ala rumah makan Padang inspirasi youtube Eddy Siswanto.
Sekarang, mari kita mulai! Pertama-tama, saya akan panen cabe. Ternyata, memiliki rooftop seperti ini memungkinkan kita untuk menanam bumbu dapur sendiri, sehingga tidak perlu lagi membeli.
Oh, lihat betapa banyaknya buah cabe yang bisa kita petik di sini! Kemudian, saya akan memetik daun kunyit untuk masakan kita.
Baca Juga: Resep camilan satset cuma modal 5 ribu cocok untuk takjil anda saat buka puasa
Setelah persiapan bahan, saatnya memasak! Hari ini, saya akan memasak kalio ikan tongkol. Tidak lama yang lalu, saya belajar cara memasaknya dari tetangga saya.
Pertama-tama, saya menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan dan membuat kelapa sangrai sebagai tambahan spesial.
Kemudian, kita mulai menumis bumbu-bumbu hingga harum. Penting untuk menumisnya terlebih dahulu agar aromanya lebih keluar.
Setelah itu, saya tambahkan santan dan bumbu lainnya, termasuk kelapa sangrai yang telah kita haluskan.
Baca Juga: Cara mudah membuat takjil cendol dawet yang segar dan lezat untuk buka puasa
Setelah kuahnya mendidih, saatnya memasukkan potongan ikan tongkol dan bahan lainnya. Aroma yang tercium begitu menggugah selera! Saya juga menambahkan asam kandis untuk memberikan rasa segar pada masakan kita.
Ketika kuahnya mulai mengental dan ikan sudah matang, kita bisa mematikan api. Lihatlah betapa menggoda dan harumnya kalio ikan tongkol ini! Ini benar-benar menggugah selera.
Sekarang, mari kita nikmati hasil masakan kita. Sajikan kalio ikan tongkol ini bersama nasi hangat. Rasakan kelezatan dan keharumannya yang luar biasa! Selamat menikmati, sahabatku.
Saya harap resep ini bisa bermanfaat bagi kalian. Jika ada yang ingin mencoba, jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan lain. Ingatlah, masaklah dengan hati dan bersenang-senanglah dalam prosesnya.
Baca Juga: Hanya 1 bahan resep masakan buka puasa ayam goreng pedas citarasa pedas dan lezat