Cara mudah membuat ayam kecap yang lezat menu simpel bikin nasi abis saat berbuka puasa

BOGORINSIDER.com --Halo semua! Kali ini saya akan membagikan resep masakan buka puasa ayam kecap yang praktis dan pastinya enak.

Citarasa resep masakan buka puasa ayam kecap ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan rumahan yang sederhana namun lezat inspirasi youtube Devina Hermaw. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan:

• Ayam (bisa menggunakan ayam utuh atau bagian pilihanmu)
• Bawang putih
• Bawang merah
• Cabe merah (opsional)
• Tomat

Baca Juga: Mengolah ayam pop dengan sambal pedas dan daun singkong cocok menjadi lauk buka puasa anda

• Kentang
• Wortel
• Kecap manis
• Saus tiram
• Kecap Magic atau saus Raja Rasa
• Jeruk nipis
• Garam
• Merica
• Kaldu jamur atau penyedap
• Gula

Langkah-langkah:

Baca Juga: Resep buka sahur sosis oseng bawang merah praktis dan lezat modal murah meriah bikin nasi abis

1. Persiapan Ayam:

   • Potong ayam sesuai selera. Marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.

2. Persiapan Bahan Lain:

   • Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Buang biji cabe merah jika menggunakan. Belah tomat menjadi empat bagian. Potong wortel dan kentang menjadi potongan besar.

3. Memasak:

   • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
   • Masukkan potongan ayam, tumis hingga sedikit berwarna kecokelatan.
   • Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.
   • Tuangkan kecap manis, kecap Magic atau saus Raja Rasa, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur atau penyedap, dan gula sesuai selera. Aduk rata.

4. Pemasakan Lanjutan:

   • Biarkan masakan mendidih, kemudian kecilkan api. Masak selama 20-30 menit hingga ayam dan sayuran matang sempurna dan bumbu meresap.

5. Penyajian:

   • Ayam kecap siap disajikan bersama dengan nasi. Kamu juga bisa menambahkan telur rebus atau tahu goreng sesuai selera.

Baca Juga: Martabak tahu pedas, camilan buka puasa gurih dan menggugah selera pastinya murah meriah

Nah, itu dia resep sederhana untuk menyajikan hidangan ayam kecap yang lezat dan praktis. Semoga berhasil dan selamat mencoba!