BOGORINSIDER.com --Halo semuanya kali ini aku akan membagikan resep camilan buka puasa tempe mendoan dan mari kita mulai dengan memotong tempe bersama-sama inspirasi Eddy Siswanto.
Saya harus mengakui bahwa ini adalah pengalaman pertama bagi saya dalam memotong tempe selebar ini.
Saya berharap saya bisa memotongnya sesuai dengan keinginan, tidak terlalu tebal atau tipis. Ternyata, tidak semudah yang saya bayangkan. Tempe saya tidak berpotongan dengan rapi.
Baca Juga: Cara mudah membuat takjil cendol dawet yang segar dan lezat untuk buka puasa
Tapi tidak apa, kita coba lagi. Meskipun sulit, saya merasa kagum dengan keterampilan para tukang tempe kriuk yang biasanya memotongnya sangat tipis.
Selanjutnya, kita akan membuat adonan untuk menggoreng tempe. Saya sudah menyiapkan bahan-bahannya, meskipun awalnya saya tidak berniat untuk membuat konten ini.
Kita butuh tepung terigu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, dan daun bawang.
Semua bahan ini saya tumbuk halus dan campurkan dengan bumbu lainnya seperti lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu rasa ayam.
Baca Juga: Cara mudah membuat takjil cendol dawet yang segar dan lezat untuk buka puasa
Setelah adonan siap, saatnya kita panaskan minyak untuk menggoreng tempe. Goreng tempe dengan cepat, karena tempe mendoan hanya perlu sebentar di dalam minyak panas. Jangan biarkan terlalu lama, karena nanti akan membengkak seperti kerupuk.
Setelah matang, tempe mendoan jumbo kami siap untuk disantap. Ukurannya sebesar buku tulis, bahkan lebih besar!
Ini bisa menjadi ide jualan yang menarik. Saus kecap dan irisan cabai hijau akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk tempe mendoan ini.
Baca Juga: Resep sayur asem sederhana dan lezat menu masakan buka puasa simpel sat set
Akhirnya, kita bisa menikmati tempe mendoan super lezat ini bersama-sama. Meskipun memotong tempe dan menggorengnya membutuhkan kesabaran dan keterampilan, hasil akhirnya sungguh memuaskan. Selamat menikmati berbuka puasa, dan jangan lupa untuk berlangganan ide jualan saya!
Artikel Terkait
Mengolah ayam pop dengan sambal pedas dan daun singkong cocok menjadi lauk buka puasa anda
Cara mudah membuat ayam kecap yang lezat menu simpel bikin nasi abis saat berbuka puasa
Ayam serundeng bawang dan sambal terasi menu low budget bikin berbuka puasa makin maknyus
Cara mudah membuat resep masakan sahur simpel sat set cumi goreng tepung anti ribet
Cara mudah membuat tahu isi camilan buka puasa tanpa lemak berlebihan untuk kamu yang takut gemuk