Resep Hidangan Sate Sapi Saus Tiram yang Menggoda dan Mengenyangkan, Yuk Coba Resepnya!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan sate sapi saus adalah sajian yang menggugah selera dengan kombinasi sempurna antara daging sapi yang dipanggang dengan saus yang kaya rasa.

Hidangan sate sapi saus ini sering disajikan dalam acara barbekyu atau sebagai hidangan utama dalam berbagai kesempatan.

Baca Juga: Resep Hidangan Perkedel Tempe yang Mudah dan Lezat, Moms Wajib Coba!!

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini merupakan resep sate sapi saus tiram yang bisa anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (pilih potongan daging yang cocok untuk sate)
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang

Baca Juga: Resep Hidangan Gulai jamur yang Memiliki Rasa Gurih dan Aroma Sedap, Coba Langsung Resepnya!

Cara membuat:

1. Potong daging sapi menjadi dadu kecil yang cocok untuk sate.

2. Dalam wadah, campurkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, bawang putih cincang, jahe parut, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.

3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wadah dengan bumbu dan aduk rata. Pastikan daging terbalut dengan bumbu secara merata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.

4. Siapkan tusuk sate dan tusukkan potongan daging sapi yang telah dibumbui ke tusuk sate secara merata.

Baca Juga: Resep Hidangan Steak Lada Hitam, Hidangan Ala Western yang Lezat, Memanjakan Lidah dan Bisa Kamu Coba di Rumah

5. Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang.