Resep Hidangan Bakso Teriyaki, Dijamin Bikin Keluarga Dirumah Nagih Moms!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan bakso teriyaki adalah hidangan dengan perpaduan yang menggoda antara hidangan tradisional Indonesia, bakso, dengan cita rasa khas Jepang, saus teriyaki.

Hidangan Bakso Teriyaki ini dapat disajikan sebagai hidangan utama yang memikat selera atau sebagai hidangan pembuka yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Geprek Sambal Ijo yang Pedas dan Menggugah Selera

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini merupakan resep bakso teriyaki yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:
- 500 gram bakso sapi (ukuran sesuai selera)
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan gula merah, parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak sayur (untuk menggoreng)
- 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)

Baca Juga: Resep hidangan tongkol pindang, masakan khas Indonesia bisa banget kamu coba bikin dirumah dijamin maknyus!

Cara Membuat:

1. Campur saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula merah parut, dan bawang putih cincang dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bakso sapi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan bakso dan sisihkan.

3. Gunakan wajan yang sama, tumis bumbu teriyaki yang sudah dicampur tadi hingga harum dan bumbu terlihat sedikit mengental.

4. Masukkan bakso sapi yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu teriyaki hingga semua bakso terbalut dengan bumbu.

Baca Juga: Resep masakan tongkol suwir, simple dan bikinnya sangat sat set cocok jadi lauk bekel kamu atau suami tercinta

5. Tutup wajan dan masak bakso teriyaki selama sekitar 5-7 menit dengan api sedang. Aduk-aduk sesekali agar bumbu meresap dengan baik ke dalam bakso.