Resep hidangan bola-bola ubi keju, makanan cemilan dijamin bikin kamu ketagihan moms yuk coba bikin dirumah

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan bola-bola ubi keju adalah hidangan yang terbuat dari campuran ubi yang dihaluskan dan keju parut, biasanya digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Hidangan resep dan variasi hidangan bola-bola ubi keju dapat berbeda-beda di berbagai negara dan budaya.

Berikut adalah resep untuk membuat makanan bola-bola ubi keju:

Baca Juga: Mario Dandy ungkap teriak-teriak minta tolong usai David Ozora terkapar, padahal saksi di sidang ungkap fakta!

Bahan-bahan:

• 500 gram ubi jalar ungu, dikukus dan dihaluskan
• 100 gram keju cheddar parut
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Coldplay diisukan akan menambah hari untuk konsernya di Indonesia, Sandiaga Uno buka suara ternyata oh ini..

Cara membuat:

1. Dalam sebuah wadah, campurkan ubi jalar yang telah dihaluskan dengan keju parut. Aduk rata hingga keju tercampur merata dengan ubi jalar.
2. Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam campuran ubi jalar dan keju. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan menjadi bola dengan menggunakan tangan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan bola-bola ubi keju ke dalam telur kocok yang telah disiapkan, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan secara bertahap sesuai kapasitas wajan.
6. Goreng bola-bola ubi keju hingga berwarna kecokelatan, sekitar 3-4 menit. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
7. Ulangi proses yang sama untuk sisa adonan bola-bola ubi keju.
8. Sajikan bola-bola ubi keju selagi masih hangat sebagai camilan atau makanan penutup. Anda juga dapat menambahkan saus favorit sebagai pelengkap.

Baca Juga: Rumah tangga hanya bertahan 10 tahun, pengacara Natasha Rizky akui meminta nafkah mut'ah ke Desta Mahendra

Selamat mencoba!