Resep Hidangan Ikan Goreng Tepung Saus Barbeque yang Wajib Banget Dicoba DiRumah

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ikan goreng tepung adalah hidangan populer di banyak budaya kuliner di seluruh dunia.

Salah satu variasi yang lezat adalah ikan goreng tepung saus barbeque.

Hidangan ikan goreng tepung saus barbeque siap dihidangkan. Ikan yang digoreng dengan sempurna, dengan lapisan tepung yang garing, dipadukan dengan rasa manis dan sedikit pedas dari saus barbeque, menciptakan kombinasi yang lezat dan menggugah selera.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Saus Tomat yang Cocok Dimakan Bareng Keluarga Dirumah, Moms Wajib Recook!

Hidangan ikan goreng tepung saus barbeque bisa dinikmati sebagai hidangan utama di meja makan atau sebagai hidangan pembuka dalam acara makan bersama.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep untuk ikan goreng tepung saus barbeque:

Bahan-bahan:

- 2 ekor ikan (misalnya ikan nila atau ikan gurame), dibersihkan dan dipotong menjadi beberapa bagian
- 1 ½ cangkir tepung terigu
- ½ cangkir tepung beras
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Saus barbeque siap pakai (atau Anda dapat membuatnya sendiri)

Baca Juga: Resep hidangan es selendang mayang, minuman tradisional bisa banget kamu coba bikin dirumah dijamin gampangBaca Juga: Resep hidangan es selendang mayang, minuman tradisional bisa banget kamu coba bikin dirumah dijamin gampang

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

3. Ambil potongan ikan dan gulingkan dalam campuran tepung hingga ikan terbalut dengan rata. Ketuk-ketuk sedikit agar tepung melekat dengan baik.