Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Saus Tomat yang Cocok Dimakan Bareng Keluarga Dirumah, Moms Wajib Recook!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi panggang dengan saus tomat adalah hidangan yang lezat dan populer di berbagai belahan dunia.

Dalam hidangan ini, potongan daging sapi segar dipanggang hingga matang dan memiliki tekstur yang empuk serta rasa yang kaya. Kemudian, daging sapi panggang ini disajikan dengan saus tomat yang memberikan sentuhan manis, asam, dan sedikit pedas.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu Kemangi yang Lezat dan Wangi

Hidangan daging sapi panggang saus tomat adalah pilihan yang sempurna untuk acara makan malam formal, pesta, atau bahkan untuk santap sehari-hari.

Kombinasi daging sapi yang empuk dan saus tomat yang menggugah selera menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para penikmatnya.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu BBQ Pedas yang Bikin Nagih, Moms Wajib Recook!

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep untuk daging sapi panggang dengan saus tomat:

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (bagian steak atau tenderloin)
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
- Daun peterseli segar, cincang halus (opsional)

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Kukus Bumbu Sambal yang Wajib Banget Dimasak di Rumah

Cara membuat:

1. Siapkan daging sapi dan lumuri dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica hitam bubuk. Diamkan selama sekitar 15-30 menit untuk meresapkan bumbu.

2. Panaskan grill atau wajan datar dengan api sedang. Panggang daging sapi sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk medium rare, panggang selama 3-4 menit di setiap sisi. Sesuaikan waktu panggang sesuai selera masing-masing.

3. Setelah daging matang, angkat dari grill atau wajan dan diamkan sebentar sebelum dipotong-potong.