Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu Kemangi yang Lezat dan Wangi

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi panggang dengan bumbu kemangi adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Daging sapi yang dipanggang dengan sempurna dipadu dengan aroma segar dan harum dari kemangi, menciptakan kombinasi yang memukau.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu BBQ Pedas yang Bikin Nagih, Moms Wajib Recook!

Hidangan daging sapi panggang bumbu kemangi sangat cocok untuk acara makan malam santai bersama keluarga atau teman-teman, dan pasti akan memukau siapa pun yang mencicipinya.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep untuk Daging Sapi Panggang dengan Bumbu Kemangi:

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Kukus Bumbu Sambal yang Wajib Banget Dimasak di Rumah

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (pilih bagian yang Anda sukai, seperti tenderloin atau sirloin)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Daun kemangi secukupnya

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Goreng Tepung Saus Barbeque yang Wajib Bunda Recook di Rumah

Cara membuat:

1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong menjadi bagian yang sesuai dengan selera Anda. Kemudian, letakkan di dalam wadah.

2. Campurkan minyak zaitun, bawang putih, saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, gula merah, merica bubuk, dan sedikit garam dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.

3. Tuangkan campuran bumbu ke dalam wadah yang berisi daging sapi. Pastikan semua permukaan daging sapi terendam oleh bumbu. Biarkan meresap selama minimal 30 menit. Jika memungkinkan, diamkan semalam di dalam lemari es untuk hasil yang lebih baik.