Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Saus Teriyaki yang nikmat dan Sederhana Pembuatannya, Moms Wajib Coba!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi panggang saus teriyaki merupakan hidangan yang sangat populer di restoran Jepang maupun restoran Asia lainnya.

Hidangan daging sapi panggang saus teriyaki terdiri dari daging sapi yang dipotong tipis, dilumuri saus teriyaki dan dipanggang hingga matang.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Masak Merah yang Empuk dan Mudah dibuat di Rumah

Hidangan daging sapi panggang saus teriyaki bisa dihidangkan dalam keadaan hangat maupun dingin dan tetap nikmat dan lezat.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep mudh hidangan daging sapi panggang saus teriyaki:

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Goreng Bumbu Kuning yang Cocok untuk Hidangan Spesial Ketika Ada Acara Keluarga di

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi has dalam, potong kotak-kotak
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan untuk saus teriyaki:

- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mirin
- 2 sendok makan gula merah, serut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bawang Putih, Cocok Sebagai Lauk Makan Siang dan Mudah Dibuat di Rumah Moms

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, saus teriyaki, kecap manis, minyak goreng, dan merica bubuk dalam mangkuk, aduk rata.
2. Masukkan daging sapi ke dalam campuran bumbu, aduk hingga rata dan biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panggang daging sapi di atas panggangan atau teflon dengan api sedang hingga matang, sambil diolesi dengan sisa bumbu yang tersisa.
4. Sambil menunggu daging panggang matang, buatlah saus teriyaki dengan cara mencampurkan semua bahan saus teriyaki dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga saus teriyaki mengental.
5. Sajikan daging sapi panggang dengan saus teriyaki dan nasi putih. Taburi dengan irisan daun bawang atau wijen panggang di atasnya untuk penyedap.