Resep Hidangan Ayam Sambal Bawang Putih Mudah Dibuat Cocok dinikmati Bersama dengan Keluarga Tercinta

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam sambal bawang putih adalah hidangan yang cukup populer di Indonesia.

Hidangan ayam sambal bawang putih terkenal dengan cita rasa pedas dan sedikit manis dari campuran saus sambal dan kecap manis yang disajikan dengan potongan dada ayam yang empuk dan bumbu bawang putih yang harum.

Baca Juga: Resep hidangan bakso aci, makanan populer di Indonesia dengan kuah yang menyegarkan bisa kalian coba bikin

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep ayam sambal bawang putih yang bisa anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 500 gram dada ayam, potong-potong
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai merah, iris tipis
- 3 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/4 gelas air

Baca Juga: Resep hidangan bakso pedas manis, cemilan bisa kamu bikin untuk nemenin kamu streaming film disaat malem hari

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan dada ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga ayam terbalur bumbu.
4. Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata dan tutup wajan. Masak selama 10 menit atau hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan Ayam Sambal Bawang Putih dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Resep hidangan keripik bakso daun jeruk, mudah banget bikinnya dengan rasa dijamin bikin ketagihan moms

Selamat mencoba!***