Resep Hidangan Udang Goreng Bawang Putih yang gurih dan Pas untuk Santap Siang Bersama Keluarga

BOGORINSIDER.com -- Hidangan udang goreng bawang putih merupakan makanan jenis seafood yang mudah disiapkan.

Hidangan udang goreng bawang putih biasanya terdiri dari udang yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Rendang yang Legendaris, Dijamin Nikmat dan Mudah Dibuat Di Rumah Moms

Hidangan udang goreng bawang putih cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk yang menggugah selera.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep udang goreng bawang putih:

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Gulai yang Mudah dan Praktis, Wajib coba untuk Lauk Makan Siang yang Nikmat

Bahan-bahan:

- 500 gram udang segar, kupas dan belah punggungnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan tepung jagung
- 2 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Bumbu Bali yang Gurih dan Mudah dibuat di Rumah

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengan garam, merica, dan bawang putih. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Campurkan tepung jagung dan tepung terigu. Aduk rata.
3. Gulingkan udang dalam campuran tepung hingga merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng udang hingga kecokelatan dan matang, sekitar 2-3 menit.
5. Angkat dan tiriskan udang dari minyak.
6. Sajikan udang goreng bawang putih dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Bakar Bumbu Kecap, NIkmat dan Aromanya Bikin Nagih

Selamat mencoba!***