Resep Hidangan Ayam Bakar Bumbu Kemangi yang Mudah Dibuat Di Rumah, Cocok untuk Bekal Suami Bekerja Moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan Ayam bakar yang dibumbui dengan kemangi merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling populer dan lezat.

Hidangan ayam bakar bumbu kemangi terdiri dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu dan daun kemangi segar, kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang dan harum.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Goreng Bumbu Rendang yang Nikmat dan Cocok untuk Hidangan Keluarga

Hidangan ayam bakar bumbu kemangi sangat cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman.

Dikutip dari berbagai sumber, berikuti ini resep hidangan ayam bakar bumbu kemangi yang bisa anda coba dirumah:

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Praktis Dibuat Di Rumah, Cocok untuk Bekal Suami Moms

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 buah jeruk nipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 10 lembar daun kemangi, ambil daunnya saja

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Kukus Bumbu Kuning, Menu Simple dan Cocok Banget Buat Bekal Suami Kerja Moms

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 30 menit.
2. Campurkan kecap manis, minyak goreng, air asam jawa, gula merah serut, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan ayam yang sudah diberi bumbu jeruk nipis ke dalam wadah adonan kecap manis, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Diamkan selama 1 jam.
4. Bakar ayam di atas panggangan atau di atas arang yang sudah membara hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sajikan ayam bakar bumbu kemangi dengan daun kemangi di atasnya sebagai hiasan.

Baca Juga: Resep Hidangan Ayam Masak Merah Dengan Sensasi Pedas yang Menggoda Selera

Ayam bakar bumbu kemangi siap dinikmati sebagai hidangan utama. Selamat mencoba!***