Resep sup ikan kakap dengan kuah yang menyegarkan bisa kalian coba bikin dirumah nih moms menu sahur

Berikut adalah resep sup ikan kakap yang dapat Anda coba:

Baca Juga: Resep ikan bandeng presto menu simple dengan daging empuk dicocol dengan sambel kecap mantep banget

Bahan-bahan:

• 500 gram ikan kakap, potong sesuai selera
• 1 liter air
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 buah kentang, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: Resep ikan tongkol bumbu kuning hidangan tradisional bisa kamu coba bikin dirumah loh moms

• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep asam pedas ikan tongkol ala RM Padang kuah kentalnya dimakan bersama nasi maknyus banget moms

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.
3. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan ikan kakap. Masak hingga ikan matang.
5. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam sup, masak hingga sayuran empuk.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.
7. Sajikan sup ikan kakap dalam mangkuk, tambahkan air jeruk nipis untuk memberi rasa segar.

Sup ikan kakap siap disajikan. Selamat mencoba!