Resep masakan tumis buncis dan jamur menu simple dan sederhana bisa kalian coba bikin dirumah moms

Buncis Cah Jamur

Bahan:

• 250 gr buncis
• 100 gr jamur tiram, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep hidangan makanan tempe oseng cita rasa manis cocok jadi menu sahur bersama keluarga moms

• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat:

Baca Juga: Resep kue kembang goyang kue khas tradisional Indonesia bisa dijadikan kue saat lebaran Idul Fitri moms

1. Bersihkan buncis dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Tambahkan jamur dan buncis, aduk rata.
5. Tuangkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
6. Masak hingga buncis matang dan kuah mengental.
7. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar hingga kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!