Resep biji ketapang cemilan simple dan mudah banget dibikinnya dirumah untuk kue saat lebaran Idul Fitri

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Resep nastar kurma salah satu menu populer di Indonesia saat Hari Raya Idul Fitri yuk moms bikin dirumah

• 1 sendok makan gula pasir
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep kue cornflakes ala toko kue terkenal bisa kalian coba bikin diruamah untuk kue lebaran Idul Fitri nih

1. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng biji ketapang hingga kuning kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.

Biji ketapang siap disajikan sebagai makanan ringan yang enak dan gurih. Selamat mencoba!