Resep bolu keju menu kue yang bisa kalian coba bikin dirumah untuk hari Raya Idul Fitri

BOGORINSIDER.com --Hidangan cemilan kue bolu keju adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, mentega, susu, dan keju parut.

Kue ini bolu keju memiliki rasa manis dan gurih yang lezat dan sering dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan.

Berikut adalah resep bolu keju yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep cemilan donat kentang yang gampang kalian coba bikin dirumah anti ribet loh moms

Bahan-bahan:

• 5 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir
• 150 gram terigu protein sedang
• 100 gram keju cheddar parut

Baca Juga: Resep tumis bayam hidangan pelengkap untuk makan malam dengan menfaat yang banyak untuk tubuh

• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml susu cair

Cara membuat:

Baca Juga: Resep gudeg ala khas Yogyakarta bisa kalian coba bikin dirumah tanpa repot-repot ke restoran

1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm, olesi margarin dan taburkan tepung terigu tipis. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius.

2. Pisahkan putih telur dan kuning telur, kocok putih telur hingga berbusa menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.

3. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih telur menjadi kaku dan mengembang.

4. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

5. Masukkan terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan sambil diayak dan aduk rata dengan spatula.

6. Tambahkan keju parut, minyak sayur, dan susu cair ke dalam adonan, aduk rata.