Resep es buah minuman menyegarkan di siang hari bisa kalian coba bikin dirumah untuk menu takjil buka puasa

- Kamis, 16 Maret 2023 | 16:14 WIB
Resep es buah. Foto/Instagram (Foto/Instagram)
Resep es buah. Foto/Instagram (Foto/Instagram)

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman es buah adalah hidangan pencuci mulut populer di Indonesia yang terdiri dari potongan buah segar yang dicampur dengan sirup manis, santan, dan es serut.

Sejarah es buah sendiri masih belum jelas karena tidak ada catatan sejarah yang mengidentifikasi asal usul hidangan tersebut.

Namun, dapat diasumsikan bahwa es buah mungkin telah ditemukan pada masa lalu di Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Baca Juga: Resep gulai tunjang ala rumah makan Padang cita rasa pedas gurih cocok menjadi menu makan malam moms

Berikut adalah resep kuliner es buah yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 1 buah semangka
  • 1 buah melon
  • 1 buah mangga
  • 1 buah apel
  • 1 buah pisang

Baca Juga: Resep daun ubi tumbuk menu khas tradisional masyarakat Indonesia gampang banget dibikinnya moms

  • 1 buah jeruk
  • 1/2 liter air kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep karedok makanan khas Sunda saladnya orang Indonesia sangat gampang dibikinnya moms

  1. Potong semua buah menjadi dadu kecil-kecil.
  2. Campurkan semua buah dalam satu wadah, kemudian tambahkan air kelapa.
  3. Tambahkan gula pasir dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga gula larut.
  4. Sajikan dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu secukupnya.
  5. Es buah siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Editor: Rosa Nilasari

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X