Resep bakpau labu kuning teksturnya lembut banget dijamin anak-anak anda bakal nagih moms

BOGORINSIDER.com --Moms, jika di rumah ada labu, coba buat bakpau kecil-kecilan dengan bahan labu kuning

Warnanya dijamin bagus dan teksturnya lembut banget. Saya yakin bayi suka sama bakpau.

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Silahkan mencoba resep bakpau labu kuning Ira Zakiah di laman Cookpad, berikut cara membuatnya.

Baca Juga: Resep buko pandan sangat creamy dan manis cocok menjadi dessert di weekend kalian nih moms

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein rendah
• 100 gr pure labu kuning
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt garam

rBaca Juga: Resep mie kocok Bandung cita rasanya cocok banget dinikmati saat musim hujan

• 10 gr susu bubuk
• 40-50 ml air
• 2 sdm minyak sayur

Isian :

• Secukupnya coklat Meises

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep biji ketapang dengan tekstur renyah cita rasanya pastinya enak banget nih moms

1. Campur tepung, gula, susu, ragi. Aduk rata.
2. Tambahkan pure labu dan air sedikit demi sedikit. Sambil diuleni.
3. Setengah kalis, masukkan garam dan minyak. Uleni lagi hingga Kalis. Diamkan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih.
4. Setelah mengembang, kempiskan lalu bagi beberapa bagian. Beri isian lalu bulatkan. Bentuk sesuka hati.
5. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama 10 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus lap bersih. Setelah 10 menit matikan kompor. Tunggu 5 menit, baru buka dan angkat. 
6. Bakpao siap dinikmati.