Resep ayam goreng terasi anti mainstream cocok menjadi menu makan siang moms

BOGORINSIDER.com --Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Ada banyak olahan ayam yang bisa kamu coba, salah satunya ayam goreng terasi. Ayam goreng terasi bisa menjadi inspirasi menu makan sehari-hari yang enak dan praktis.

Cara membuat ayam goreng dengan terasi cukup mudah lho. Kecantikan bisa membuat hidangan ini hanya dalam empat langkah. Apa yang membuatmu penasaran? Dikutip dari laman endeus.tv, inilah resep ayam goreng terasi.

Baca Juga: Resep Japanese souffle pancake populer ini bisa kalian bikin dirumah moms gampang banget loh

Bahan

bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1½ sdm terasi sangrai
• 1 cm jahe

Bahannya:

• 2 potong paha ayam
• 2 sdm kecap asin

Baca Juga: Resep farmer cake dengan motif yang cantik banget cita rasants jangan ditanya moms dijamin enak

• ½ sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt bubuk merica putih

Bumbu Tepung:

• 4 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung maizena
• ½ sdm merica bubuk

Cara Membuat:

rBaca Juga: Resep tahu gejrot ala abang-abang gerobak pedas dan gurihnya bikin ngiler banget nih, bikin yuk moms dirumah

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam, masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan bubuk merica, aduk hingga rata.
3. Campurkan semua bumbu tepung, aduk hingga rata.
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, ratakan, lalu goreng hingga matang. Sajikan.