Resep oseng kentang dan buncis yang lezat, menu simpel hidangan berbuka puasa dijamin maknyus

BOGORINSIDER.com --Halo semua! Kali ini, kita akan mempelajari cara membuat resep masakan buka puasa oseng kentang dan buncis, sebuah hidangan sederhana yang lezat dan mudah dibuat.

Hidangan ini resep masakan buka puasa cocok untuk menu sehari-hari atau bahkan untuk acara keluarga di rumah. Yuk, ikuti langkah-langkahnya sampai selesai!

Bahan-bahannya:

• 150 gram buncis
• 400 gram kentang (dikupas dan dicuci bersih)

Baca Juga: Resep orak-arik jamur tiram dan telur, menu berbuka puasa praktis yang lezat

Cara membuatnya:

1. Iris tipis buncis dan potong dadu kentang.
2. Rendam kentang dalam air bersama sedikit garam agar tidak menghitam.
3. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan bombai. Potong daun bawang.
4. Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang dan berkulit.
5. Tiriskan kentang dan sisihkan sedikit minyak untuk menumis bawang.
6. Tumis bawang hingga harum, lalu tambahkan bombai, daun bawang, dan cabai merah. Aduk hingga layu.
7. Masukkan buncis dan masak hingga layu.
8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
9. Terakhir, masukkan kentang yang sudah digoreng dan masak hingga matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Resep mudah tumis buncis dengan daging ayam menu simpel dan lezat berbuka puasa

Menu resep masakan buka puasa oseng kentang dan buncis siap disajikan! Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas. Cocok untuk hidangan sehari-hari atau untuk acara spesial di rumah. Selamat mencoba!