Hidden Gems Kuliner di Padjajaran, Deretan Tempat Makan Enak yang Masih Jarang Dijamah

5. Bakso Urat Bang Yoyo

Bakso ini punya penggemar fanatik. Dagingnya terasa, kuahnya gurih alami tanpa micin berlebih. Meski tempatnya hanya berupa tenda biru di depan toko ban, rasanya bintang lima!
???? Jl. Padjajaran arah Baranangsiang.

6. Nasi Uduk Malam Bu Nur

Buka mulai pukul 19.00, warung Bu Nur jadi penyelamat perut lapar malam hari. Nasi uduknya wangi, sambalnya manis pedas, dan ayam gorengnya renyah luar lembut dalam.
???? Jl. Padjajaran No. 67, dekat Giant lama.

Baca Juga: Dari Aceh ke Makassar Tanpa Naik Pesawat, Jelajahi Kuliner Nusantara di Padjajaran Bogor

7. Tahu Gejrot Kang Didi

Hidden gem sejati! Seporsi tahu gejrot disajikan dalam mangkuk tanah liat kecil, kuah pedas-manisnya segar, dan sambalnya diulek langsung saat dipesan.
???? Jl. Padjajaran Gg. Dahlia No. 5.

Tips Menemukan Hidden Gems di Padjajaran

1. Gunakan insting & peta lokal. Kadang tempat terbaik tak muncul di Google Maps, tapi ada di obrolan warga.

2. Cari antrean. Tempat kecil dengan antrean panjang biasanya pertanda kuliner juara.

3. Datang di jam lokal. Banyak hidden gem buka sore atau malam, jadi pastikan datang di waktu tepat.

4. Jangan takut coba tempat baru. Kadang rasa terbaik datang dari tempat yang paling sederhana.