Resep es lumut jelly minuman segar untuk menyambut tamu saat hari raya idul fitri 2024

BOGORINSIDER.com --Halo semuanya! Aku akan memberikan resep minuman buka puasa simpel atau untuk lebaran dan segar inspirasi yutuber channel Dapur Mama Rizki.

Kali ini, aku akan berbagi resep minuman buka puasa dan lebaran yang super gampang dan pasti membuat lidah Anda bergoyang, yaitu es lumut jelly pink lava!

Rasa es lumut jelly segar dan mantap, cocok untuk dinikmati oleh anak-anak maupun dewasa untuk menu berbuka puasa. Yuk, ikuti terus pembuatannya sampai selesai.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Gak perlu modal mahal, resep minuman buka puasa es kopyor jelly dijamin bikin keluarga suka

• 2 bungkus Nutrijell rasa strawberry (kemasan 10 gram)
• 3 sendok makan gula pasir
• 800 ML air putih
• 1 sendok teh pasta strawberry atau pewarna makanan
• 1 kg es batu gelondongan
• 1 kaleng susu evaporasi
• 250 gram susu kental manis putih

Baca Juga: Cuma punya tahu di kulkas? intip resep camilan buka puasa bikinnya mudah anti ribet

Langkah Pembuatan:

1. Pertama-tama, campurkan Nutrijell dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air putih ke dalam campuran Nutrijell dan gula, aduk kembali hingga tercampur merata. Jika menggunakan Nutrijell kemasan besar, cukup satu bungkus saja.
3. Selanjutnya, tambahkan pasta strawberry atau pewarna makanan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga warna merata.
4. Panaskan adonan hingga mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal atau gosong.
5. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan adonan agak mendingin.
6. Masukkan es batu gelondongan ke dalam adonan yang masih hangat. Aduk cepat hingga adonan membentuk tekstur seperti lumut.
7. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis putih ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
9. Setelah itu, sajikan dalam cup yang sudah berisi es batu secukupnya.

Baca Juga: Sangat praktis resep camilan buka puasa roti tawar martabak telur ala youtuber Devina Hermawan

Sangat mudah, bukan? es lumut jelly pink lava siap disajikan dan pastinya akan menjadi favorit di meja makan Anda. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah. Selamat menikmati!