Resep cara membuat kue coklat hingga menambah mood kalian nih

60 ml fullcream

35 ml minyak sayur

60 gr terigu protein rendah

Baca Juga: Resep cara membuat mpasi pure apel cocok untuk makanan si buah hati kalian nih moms

15 gr coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

Bahan meringue:

4 butir putih telur

60 gr gula

Cara membuat:

1. Filling coklat: panaskan whipped cream hingga simmering, begitu terlihat mendidih pinggirannya langsung matikan api, siram ke dcc, aduk hingga dcc meleleh, tambahkan butter, aduk rata.

Setelah tidak panas dinginkan di kulkas semalaman. Hasil akan seperti selai coklat, aduk-aduk dulu supaya lembut sebelum dipakai

2. Campur kuning telur, vanilla, gula, susu, dan minyak, aduk rata menggunakan whisk, masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak, aduk rata, sisihkan

3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer terus hingga soft peak. Campur ke adonan kuning bertahap, aduk menggunakan teknik aduk lipat/ aduk balik

Baca Juga: Resep cara membuat bubur singkong, lembut dan enak cocok untuk cemilan malam Minggu kalian