BOGORINSIDER.com -- Tahu dan telur merupakan dua bahan yang dapat dihidangkan dengan berbagai macam cara. Salah satunya adalah dikukus, hidangan ini sangat cocok untuk diet karena tidak memerlukan minyak banyak untuk memasaknya.
Dilansir dari nourishbywebmd.com, satu butir telur mengandung 75 kalori, 7 gram protein berkualitas tinggi, 5 gram lemak, dan 1,6 gram lemak jenuh, bersama dengan zat besi, vitamin, mineral, dan karotenoid.
Telur juga menjadi sumber nutrisi dan baik untuk menangkal penyakit seperti lutein dan zeaxanthin. Wah ternyata tidak hanya mudah untuk dimasak, tapi telur juga sangat bermanfaat yaaa.
Selain itu, tahu juga menjadi sumber protein yang baik dan mengandung serat, serta karbohidrat. Tidak hanya itu, tahu juga mengandung asam amino esensial dan berbagai mineral seperti kalsium, selenium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
Kedua bahan tersebut sangat kaya akan nutrisi ya! Lalu, jika digabungkan sebagai menu hidangan akan menjadi apa ya? Yuk, simak untuk resep tahu telur kukus yang sangat cocok untuk diet.
Baca Juga: 5 Menu Diet Rendah Kalori!!
Waktu memasak:
60 menit
Porsi:
10 orang
Bahan-bahan:
- 4 kotak tahu putih
- 1 tahu cina
- 2 butir telur ayam