BOGORINSIDER.com --Jika selama ini Anda berpikir bahwa makanan restoran terjamin lebih sehat dari fast food, sepertinya Anda harus cepat-cepat mengubah pikiran tersebut.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam European Journal of Clinical Nutrition membuktikan bahwa makanan restoran ternyata TIDAK lebih sehat dari fast food yang dengan mudah bisa kita temui seperti sekarang.
Baca Juga: Zodiak Aries Perahankan Semangat Kerja, dan Zodiak Taurus Optimis
“Orang-orang cenderung menghindari fast food, bahkan sama sekali tak ingin memakannya untuk selamanya,” demikian kata Profesor Ruopeng An, kinesiology dan ahli kesehatan masyarakat dari University of Illinois ketika ditemui pada Urbana-Champaign.
Untuk menganalisa apa yang dimakan objek peneliti, An menggunakan data dari National Health and Nutrition Examination Survey tahun 2003-2010.
Studi kemudian membuktikan bahwa makanan restoran ternyata lebih tidak sehat dibandingkan fast food, meskipun produk keduanya sama-sama banyak mengandung kalori, lemak, lemak tak jenuh, dan sodium.
Yang menarik, makanan restoran justru mengandung lebih banyak kalori dan sodium dibandingkan dnegan produk fast food.
Baca Juga: Kamu Moody-an? Mungkin Kamu Masuk ke Dalam Salah Satu Zodiak Ter-Moodyan Ini!
Makanan restoran diketahui bisa meningkatkan angka kolesterol hingga 58 mg per hari, sementara fast food hanya meningkatkan sejumlah 10 mg saja.
Sementara itu, jika fast food hanya menyumbang skeitar 297 mg sodium, maka makanan restoran justru menambah sebanyak 412 mg.
Meski demikian, An juga menemukan sisi baik makanan di restoran, yakni banyak mengandung omega-3s, vitamin B6, vitamin E, magnesium, potassium dan zinc, serta adar gula yang lebih sedikit dibandingkan dengan fast food.
Baca Juga: Tanda-tanda Hari Kebangkitan Akan Segera Tiba, Innalillahi zodiak
Hasil studi ini diharapkan bisa memotivasi setiap orang untuk memasak sendiri di rumah, yang sudah pasti jauh lebih sehat dibandingkan dengan masakan luar, meski tidak bisa dipungkiri kalau restoran.***