Gunakan Wadah Penyimpanan yang Tepat
Agar meal prep berjalan maksimal, gunakan wadah penyimpanan yang sesuai. Wadah kedap udara akan menjaga kualitas bahan dan masakan tetap segar lebih lama. Simpan bahan atau makanan matang secara terpisah berdasarkan jenisnya, misalnya protein, sayur, atau lauk lainnya. Pilih wadah transparan agar mudah melihat isinya tanpa harus membuka satu per satu. Susun di kulkas berdasarkan urutan konsumsi, mulai dari yang akan dihabiskan lebih dulu di bagian depan. Dengan penataan yang rapi, bahan makanan tidak mudah terlupakan hingga membusuk di sudut kulkas.
Baca Juga: Jangan Boros, Inilah Cara Menghemat Uang Bulanan Dimasa Pandemi Seperti Sekarang
Kreasikan Makanan Sisa Menjadi Hidangan Baru
Makanan sisa masih bisa diolah kembali menjadi menu baru yang lezat. Dengan sedikit kreativitas, sisa nasi bisa diolah menjadi nasi goreng. Ayam rebus dapat dijadikan isian lumpia atau campuran mi ayam. Tumisan sayur bisa dibuat omelet sayur untuk sarapan, sementara sisa kuah sup dapat dijadikan kaldu untuk masakan berikutnya. Cara ini efektif menekan pemborosan dan membuat menu makan di rumah lebih bervariasi.
Meal Prep Sebagai Gaya Hidup yang Bijak
Pada akhirnya, meal prep bukan sekadar tren, melainkan cara hidup yang membantu keluarga lebih teratur, hemat waktu, dan hemat biaya. Mulailah dari hal sederhana: susun menu mingguan, belanja cermat, siapkan bahan masakan lebih awal, dan gunakan minyak sawit berkualitas agar masakan tetap lezat hingga beberapa hari. Dengan membiasakan meal prep, kegiatan memasak tidak lagi memakan waktu lama, bahan makanan terpakai maksimal, dan keuangan rumah tangga tetap terjaga.
Semoga tips ini membantu siapa pun yang ingin mulai menerapkan meal prep di rumah. Selamat mencoba dan semoga urusan dapur jadi lebih mudah dan menyenangkan!
Baca Juga: Inilah 5 cara agar baterai HP awet dan tidak cepat boros, kalian wajib coba
