Mengapa Beberapa Jenis Buah Tidak Boleh Disimpan di Kulkas? Ternyata Ini Alasannya!

BOGORINSIDER.com - Penasaran mengapa ada beberapa jenis buah tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas? Yuk, temukan 11 jenis buah yang tidak boleh disimpan di kulas di bawah ini.

Ketika berbicara tentang menyimpan buah, kita sering kali cenderung untuk langsung memasukkannya ke dalam kulkas, dengan asumsi bahwa suhu dingin akan mempertahankan kesegaran mereka.

Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis buah yang sebenarnya tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas?

Mengapa hal ini terjadi? Apakah benar penyimpanan dalam kulkas dapat merusak buah-buahan tersebut? Mari kita bahas lebih lanjut.

Baca Juga: Inspirasi Desain Teras Rumah Minimalis yang Memikat, 6 Model yang Menghadirkan Keunikan dan Kesejukan

1. Tomat

Tomat, dengan segala kelezatannya, ternyata tidak cocok untuk disimpan dalam kulkas.

Sebuah penelitian dari University of Florida menemukan bahwa memasukkan tomat ke dalam kulkas dapat mengurangi aktivitas gen yang menghasilkan enzim yang membuat tomat memiliki rasa manis dan segar.

Dengan demikian, lebih baik menyimpan tomat pada suhu ruang agar tetap terjaga kualitasnya.

Baca Juga: 5 Ide Kreatif untuk Meningkatkan Keindahan Desain Teras Rumah Minimalis Anda, Tempat Bersantai Paling Dicari Orang!

2. Jeruk

Jeruk, seperti jeruk limau, nipis, dan lemon, sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.

Penyimpanan dalam kulkas dapat mengeringkan jeruk dan mengurangi kandungan airnya.

Untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya, lebih baik letakkan jeruk pada suhu ruang.