Resep tahu aci goreng dicocol dengan sambal kecap pedas, manis cocok banget menjadi makanan penutup

BOGORINSIDER.com --Gorengan tahu yang bahannya dicampur dengan aci memilik cita rasa yang enak dan disajikan dengan sambal kecap manis, pedas, gurih.

Tahu aci goreng makanan penutup ini sangat cocok untuk bersantai bersama keluarga, dan para ibu akan menyukainya.

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep tahu aci goreng dari Amanda Garden ini di halaman Cookpad dan berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep sukun goreng menu cemilan snaai bersama keluarga yuk cobain

Bahan-bahan:

• Tahu pong secukupnya, potong 2
• Minyak untuk menggoreng
• 7 sdm tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 150-200 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• secukupnya Garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk
• Seledri secukupnya, rajang halus
• Daun bawang secukupnya, rajang halus

Sambal kecap :

Baca Juga: Resep spring rolls ala Chef Renata, menu camilan cocok disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek

• secukupnya Kecap manis
• 10 bh cabe rawit merah, iris
• 1 siung bawang putih haluskan
• Sejumput garam

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep pindang ikan bandeng menu khas tahu baru Imlek, bisa kalian coba nih guys

1. Campurkan tepung tapioka dengan air ya Moms, tapi menuangkannya sedikit sedikit saja.
2. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan kunyit. Aduk rata, masukan juga bawang putih, daun bawang, dan seledri.
3. Tuangkan tepung terigu, aduk sampai semuanya menjadi adonan, koreksi rasa, teksturnya emang agak cair ya Moms.
4. Panaskan minyak, masukan adonan aci ke dalam tahu, langsung goreng sampai warnanya kuning keemasan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal Kecap:

1. Campur semua bahannya.
2. Campurkan hingga merata
3. tahu aci siap disajikan dengan sambal kecap