Resep ayam bakar madu dengan cita rasa manis gurih, cocok jadi menu makan malam kalian

BOGORINSIDER.com --Olahan ayam selalu menggoda selera. Di antara sekian banyak olahan ayam, ada beberapa yang menjadi favorit banyak orang. Salah satunya adalah ayam bakar madu.

Rasa yang nikmat dan variasi bumbu yang beragam membuat ayam bakar begitu digemari.

Selain itu pecinta makanan manis bisa membuat ayam bakar madu lho. Cara membuatnya juga mudah, berikut resep dari akun Instagram @yang_chreesteen.

Baca Juga: Resep tumisan daun kelor menu simple namun menggugah selera makan banget

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung utuh, kukus sampai empuk

Bahan marinasi:

• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm madu

Baca Juga: Resep tahu bakso daging ikan kakap, bisa jadi teman cemilan di malam hari kalian nih

• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdm olive oil

Bahan olesan:

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin

Cara membuat:

Baca Juga: Resep ayam goreng bihun dengan rasa yang enak dan renyah saat di gigit

1. Setelah ayam kampung empuk, air yang ada di dalam loyang dipisahkan. Ambil ayam dan marinasi dengan bumbu marinasi dan bumbu halus selama 1 jam.
2. Panaskan oven api atas bawah 200 C. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
3. Panggang ayam yang sudah dimarinasi selama kurang lebih 40 menit agar bumbu meresap hingga bagian dalam ayam.
4. Sesekali oles ayam dengan bahan olesan. Lakukan hingga bahan olesan dan sisa bahan marinasi habis. Keluarkan ayam dari oven.