Resep ayam goreng bihun dengan rasa yang enak dan renyah saat di gigit

BOGORINSIDER.com --Moms bosan dengan menu ayam goreng yang biasa? Coba resep ayam goreng bihun ini mudah dan tidak membosankan.

Ayam bumbu dibuat dengan cara mengoleskan bihun ke dalam bihun hingga melapisi ayam, lalu digoreng hingga garing. Bagus untuk lauk yang mudah.

Simak resep ayam goreng bihun di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep ayam tangkap khas Aceh disajikan dengan rempah-rempah yang maknyus

Ayam Goreng Bihun

Bahan-bahan:

• 250 gr ayam dada / paha fillet, potong dadu
• 100-150 gr bihun

Baca Juga: Resep rendang jengkol hampang dan enak bikin nafsu makan kalian makin nambah lho

• 1 butir telur
• 4-5 sdm tepung terigu
• Secukupnya kaldu jamur, merica, garam, ketumbar bubuk

Baca Juga: Resep es krim mochi rumahan gampang kalian bikin dirumah loh guys

Cara membuat:

1. Rebus bihun, tiriskan lalu potong potong dengan gunting sekitar 1 cm
2. Siapkan bumbu basah, tepung terigu campurkan dengan 1 butir telur, merica bubuk, ketumbar, garam, kaldu jamur, dan secukupnya air masukkan ayam yang sudah dipotong dan balurkan. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
3. Masukkan ayam yang sudah dibalur tadi ke dalam bihun, ratakan bihun pada ayam.
4. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sedang agar ayam matang merata
5. Ayam goreng bihun siap disajikan