Resep telur dadar Padang cita rasa enak dimakan dengan nasi panas muantap pol!

BOGORINSIDER.com --Bosan dengan telur dadar biasa? Cobalah membuat telur dadar padang yang lebih padat dan enak dari telur dadar lainnya.

Telur dadar padang berisi sayuran seperti wortel dan daun bawang. Kelapa parut juga bisa ditambahkan untuk menambah rasa. Disajikan dengan sambal merah Padang lebih nikmat.

Untuk informasi lebih lanjut, lihat resep telur dadar Padang di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep tumis tetelan daging sapi dicampur nanas, enak dan segar bikin nafsu makan meningkat

Telur Dadar Padang

Bahan-bahan:

• 2 butir telur (ukuran besar)
• 2 batang besar daun bawang, iris halus
• 1 buah wortel (besar sedang), serut agak halus

Baca Juga: Resep kue putu ayu cemilan tradisional wajib ada saat kumcul bersama keluarga

• 3 sdm kelapa parut, ulek agak halus
• 1 sdt kaldu bubuk (masako)
• 1/4 sdt garam
• 100 ml minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat:

Baca Juga: Resep tumis tetelan daging sapi dicampur nanas, enak dan segar bikin nafsu makan meningkat

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng lalu aduk rata (ga usah dikocok)
2. Panaskan minyak goreng. Goreng telur hingga matang dan kecoklatan (terutama tengahnya harus matang). Angkat dan tiriskan
3. Pindahkan kedalam wadah saji lalu potong-potong dan sajikan