BOGORINSIDER.com --Beef Donburi adalah hidangan nasi khas Jepang yang disajikan dalam mangkuk dengan berbagai lauk pauk.
Beef donburi menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan bikin ketagihan.
Selain itu beef donburi juga sangat mudah dibuat di rumah lho. Tertarik untuk mencobanya? Dikutip dari akun Instagram @yscooking, berikut resep beef bowl yang enak dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep pindang ikan salai khas Sumatera Selatan cita rasa pedas dan asam dengan kuahnya yang segar
Bahan:
- Nasi putih
- Telur mata sapi
Bahan beef:
- 250 gr sapi has dalam, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 sdm kecap asin
Baca Juga: Resep ati ampela ayam betutu, menu makan siang bikin goyang lidah kamu moms
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm mirin
- 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep pisang tandak goreng, bisa menjadi menu cemilan kamu dirumah dengan kriuknya yang endul
1. Marinasi daging dengan semua bumbu selama 30 menit. Tumis daging sampai matang. Angkat.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang bombay sampai kecokelatan. Masukan bawang putih. Setelah harum masukkan daging. Aduk rata.
3. Masukkan daun bawang dan biji wijen. Aduk lalu angkat. Tata nasi putih di mangkuk, beri tumisan daging dan telur ceplok.