BOGORINSIDER.com --Sukun goreng paling enak dinikmati sebagai cemilan santai bersama keluarga.
Rasa sukun goreng asinnya enak, apalagi minum secangkir teh panas di pagi hari. Membuat sukun goreng tidak sulit, dan bahan untuk bumbunya pun sangat sederhana.
Untuk lebih jelasnya, simak resep sukun goreng di bawah ini dari Cookpad.com.
Baca Juga: Resep spring rolls ala Chef Renata, menu camilan cocok disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek
Sukun Goreng Kipas
Bahan-bahan:
- 1 buah sukun mentah
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu:
Baca Juga: Resep pindang ikan bandeng menu khas tahu baru Imlek, bisa kalian coba nih guys
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt kaldu bubuk royco ayam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Secukupnya garam
- Secukupnya air untuk marinasi
Cara membuat:
Baca Juga: Resep kue lapis ketan dengan 3 rasa, cocok menjadi cemilan kalian di weekend
- Kupas sukun lalu belah menyerupai kipas
- Siapkan bumbu marinasi
- Rendam sukun ± 30 menit
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan atau cukup di kira matang
- Angkat lalu tiriskan***