Resep Hidangan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Cocok untuk Ide Bisnis Online

BOGORINSIDER.com -- Hidangan Cireng isi ayam suwir pedas adalah hidangan yang terdiri dari cireng (aci digoreng) yang diisi dengan daging ayam suwir yang pedas.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep sederhana untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas:

Baca Juga: Resep Hidangan Cireng Isi Keju, Mudah Dibuat dan DIjamin Anti Meledak

Bahan-bahan:

Untuk Cireng:

• 200 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• 200 ml air matang
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Hidangan Cireng, Makanan Ringan yang Populer dan Primadona Khas Jawa Barat

Untuk Ayam Suwir Pedas:

• 200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus sambal pedas (sesuai selera)
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Hidangan Sambal Daun Jeruk, Aroma yang Harum Dijamin Jadi Primadona di Rumah Moms

Instruksi:

1. Cireng:

• Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan) dalam mangkuk.
• Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
• Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan tangan, lalu beri isian ayam suwir pedas di tengahnya. Bulatkan dan rapatkan hingga berbentuk bola. Lakukan hingga adonan habis.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng cireng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

Baca Juga: Resep Hidangan Sambal Tumis Teri Special, Aroma yang Khas dan Menggugah Selera

2. Ayam Suwir Pedas:

• Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan ayam suwir, saus sambal pedas, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam terbalut bumbu dan matang.

Baca Juga: Resep Hidangan Sambal Pecel Madiun Special, Cita Rasa yang Khas dan Gurih Dijamin Bikin Nagih

3. Sajikan:

• Letakkan cireng isi ayam suwir pedas dalam piring saji.
• Taburi dengan sedikit bawang goreng sebagai hiasan.
• Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.

Hidangan Cireng isi ayam suwir pedas memiliki rasa gurih, pedas, dan nikmat. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dan bumbu sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!***