BOGORINSIDER.com -- Hidangan Banana split adalah hidangan penutup yang terkenal dan populer di banyak negara.
Hidangan Banana Split biasanya terdiri dari pisang yang dibelah menjadi dua secara longitudinal dan diletakkan di sebuah piring.
Baca Juga: Reset Hidangan Pisang Bakar yang Cocok Moms Buat untuk Camilan Si Kecil
Ada beberapa kisah yang berbeda tentang asal-usulnya, tetapi salah satu versi paling populer adalah kisah Charles Strite, penemu toaster modern pada tahun 1920-an.
Konon, Strite menciptakan hidangan ini saat dia dan teman-temannya sedang mencoba membuat hidangan penutup yang lezat dari bahan-bahan yang mereka miliki di sebuah rumah makan di Wilkes-Barre, Pennsylvania.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep sederhana untuk membuat banana split:
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang
- 3 scoop es krim (vanila, cokelat, dan stroberi)
- Saus cokelat
- Saus stroberi
- Kacang tanah, dicincang halus
- Whipped cream
- Ceri merah (opsional)
Cara membuat:
- Kupas kulit pisang dan belah pisang secara longitudinal menjadi dua bagian.
- Letakkan pisang yang telah dibelah di sebuah piring saji.
- Letakkan scoop es krim di antara potongan pisang. Biasanya, satu scoop untuk setiap rasa es krim.
- Tuangkan saus cokelat dan saus stroberi di atas masing-masing scoop es krim.
- Taburkan kacang tanah yang sudah dicincang halus di atas es krim dan saus.
- Tambahkan whipped cream di atas kacang tanah.
- Jika diinginkan, tambahkan ceri merah di atas whipped cream sebagai hiasan.
- Banana split siap disajikan! Nikmati hidangan ini segera sebelum es krim meleleh.
Kamu juga bisa menambahkan variasi topping sesuai selera, seperti potongan buah segar lainnya, irisan stroberi, atau potongan pisang tambahan.
Baca Juga: Resep Hidangan Pisang Goreng Krispi Dijamin Nagih!
Banana split adalah hidangan yang dapat disesuaikan dengan selera individu, jadi jangan takut untuk mencoba kombinasi rasa dan topping yang berbeda. Selamat mencoba!***